Ценная продовольственная, кормовая и техническая культура. Основные площади она занимает на Полесье и у Лесостепи. Корневая система развитая слабо и практически полностью размещена в пахотном слое грунта. Эта культура хорошо переносит кислую реакцию почвы. Картофель использует значительно больше питательных веществ, чем зерновые культуры, но меньше, чем сахарная свекла. С урожаем 100 ц/гектара и соответствующей килькистю ботвы выносится 40-60 кг азота, 15-20 кг фосфора, 60-80 кг калия и 18 кг мангия. Хорошо реагирует на умеренные нормы азота, фосфора, и повышенные - калия. Магний положительно влияет на урожай клубней и их качество. Эффективнее под картофель является совместное внесение органических и минеральных удобрений.
| Зона | Почва (тип) | Норма питательных элементов (кг/га) |
Формула смеси (N-P-K) |
Норма смеси (кг/га) |
|---|---|---|---|---|
| Полесье | Дерново-подзолистый, серый лесной | 90-70-120 (B+Mg+Cu) | 13-10-17 | 730 |
| Лесостепь | Чернозем типичен | 45-60-60 (B+Cu) | 12-15-15 | 400 |
| Лесостепь | Серый лесной | 60-90-90 (B+Mg+Cu) | 11-16-15 | 580 |
Примечание: Данные формы применяются на фоне гною. 80% рекомендованной формы вносят осенью поверхностно с последующей запашкой, остальные (20%) - в лунки при посеве.